Yo no estoy de acuerdo. Para mi la combinación es pan, ketchup, carner, queso, tomate, mayonesa y sin lechuga. Pero, sobre gustos...
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lunes, 17 de agosto de 2015
¿LA HAMBURGUESA PERFECTA?
Resulta que un señor llamado Stuart Farrimond dedico mucho tiempo de su vida y muchas horas de ardua investigación para llegar a la conclusión de que esta es la combinación perfecta para un hamburguesa exquisita.
Yo no estoy de acuerdo. Para mi la combinación es pan, ketchup, carner, queso, tomate, mayonesa y sin lechuga. Pero, sobre gustos...
Yo no estoy de acuerdo. Para mi la combinación es pan, ketchup, carner, queso, tomate, mayonesa y sin lechuga. Pero, sobre gustos...
martes, 17 de marzo de 2015
MAGIA
Esta flor de chocolate florece en la mesa. ¿Magia? ¿Polvo de hadas? No, es una receta que inventó el chef portugués Joaquim Sousa.
A primera vista se ve como una simple esfera de chocolate, pero cuando le agrega crema caliente, reacciona como una flor a los rayos del sol y florece en todo su esplendor. ¡Realmente hermoso!
Joaquim Sousa es chef en el restauran Ipsylon, que es parte del Hotel The Oitavos, en Lisboa, Portugal.
A primera vista se ve como una simple esfera de chocolate, pero cuando le agrega crema caliente, reacciona como una flor a los rayos del sol y florece en todo su esplendor. ¡Realmente hermoso!
Joaquim Sousa es chef en el restauran Ipsylon, que es parte del Hotel The Oitavos, en Lisboa, Portugal.
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