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domingo, 29 de marzo de 2015

CREMA OREO

Una delicia que podemos usar tanto para decorar como rellenar y aparte de ser riquísima es original y divertida.


Ingredientes:

♥ Manteca - 200 gr.
♥ Azúcar impalpable - 100 gr.
♥ Queso blanco - 200 gr.
♥ Galletitas Oreo picadas - aproximadamente 12 galletitas.


Manos a la crema:

Es conveniente sacar la manteca de la heladera aproximadamente una hora antes de empezar a preparar la crema para que se ablande.

Ponemos la manteca cortada en trocitos en un recipiente y agregamos el azúcar impalpable de a poco mientras batimos. 

Cuando la manteca tenga textura cremosa empezamos a agregar de apoco el queso blanco sin dejar de batir.

Agregamos las galletitas Oreo picadas y seguimos batiendo hasta integrar bien todos los ingredientes y listo!

Foto sacada de Internet

lunes, 16 de marzo de 2015

BUTTERCREAM DE VAINILLA

La clásica crema para decorar cupcakes, pero que claro podemos usar también para decorar tortas.
Algo que me gusta mucho de esta crema es lo sabrosa que es y la buena consistencia que tiene para poder decorar con mas facilidad que otras cremas.
Esta es la receta clásica, pero existen unas cuantas variedades de buttercream que iré compartiendo de a poco.