PIMIENTOS RELLENOS

Tengo que confesar que es una de mis comidas preferidas pero también la que menos seguido cocino.
¿Por que? La verdad no lo se, porque de complicado no tiene nada.
Este finde en Buenos Aires estuvo gris, lluvioso y frío, y evitar cocinar algo bien calentito y sabroso era casi imposible.

Foto sacada de Internet.