¿Magdalena, Muffin o Cupcake?

Me pasó más de una vez que cuando digo "cupcake" salta alguien diciendo "¡Estamos en Argentina nena, acá se dice Magdalena!" o que alguien me pide la receta de la crema para decorar Muffins.
Y si, la confusión es comprensible y como todos yo también fui víctima de ella hasta hace un tiempo; los ingredientes básicos son los mismo y de vista son muy parecidos. Pero no son lo mismo y la diferencia no es solo el nombre, el precio o si llevan crema o no.
Si sos de las personas que creen que los Cupcakes, los Muffins y las Magdalenas son lo mismo o alguna vez te preguntaste cual es cual y en que se diferencian, te invito a leer este post.

Foto sacada de Internet.

TOSTADAS PARA EL DESAYUNO

Mas que receta es solo un tip. Un consejito para el desayuno o la merienda.
Es que hace unos días hice estas tostadas para desayunar y me gustaron tanto y son tan faciles de hacer que siento que sería egoísta no compartir la idea.
La cosa es así, hacemos tostadas con el pan que mas nos guste como lo hacemos siempre. Las dejamos enfriar unos segundos, las untamos con un poco de queso crema, acomodamos por encima unas cuantas rodajitas de banana y les ponemos un poco de miel por arriba.
Fácil, rápido y RIQUÍSIMO!

¡Buen provecho!

PIZZERIA GÜERRIN

Inaugurada en 1932 hoy en día es un clásico de la avenida Corrientes.
Si buscas ambiente silencioso y tranquilo desde ya te digo que este no es el lugar indicado. Güerrin es una pizzeria ruidosa, con las mesas casi una encima de la otra, bullicio, mozos yendo y viniendo con bandejas de pizza con muzzarella colgando y mucha, mucha gente todo el tiempo. Si vas a Güerrin, vas por la pizza y a darte una panzada.
La pizza es bien porteña, llena de todo y pichulera en nada, y es tan rica que te olvidas del ruido y de que el de la mesa de al lado esta sentado casi al lado tuyo. 
Y si estas apurado podes elegir comer alguna porción al paso en el mostrador y seguir tu día con la panza llena y una sonrisa en la cara, porque después de una porción de pizza de Güerrin ni el Grinch podría evitar sonreír.

Av. Corrientes 1368 - Cap. Fed. - Buenos Aires
Teléfono: 4371-8141
Solo trabajan con efectivo.

Super Gúerrin (muzzarella, jamón, morrones y cebolla)

¿LA HAMBURGUESA PERFECTA?

Resulta que un señor llamado Stuart Farrimond dedico mucho tiempo de su vida y muchas horas de ardua investigación para llegar a la conclusión de que esta es la combinación perfecta para un hamburguesa exquisita.
Yo no estoy de acuerdo. Para mi la combinación es pan, ketchup, carner, queso, tomate, mayonesa y sin lechuga. Pero, sobre gustos...

5 cosas que no sabías sobre el Nutella

1. ESTÁ PRODUCIDO A BASE DE UNA VIEJA RECETA ITALIANA. El Nutella, compuesto de 70% de pasta de avellanas y un 30% de chocolate, fue inventado en la ciudad de Turín durante el reinado de Napoleón en el siglo XIX: cuando un bloqueo del Mediterráneo paró la importación de chocolate, los productores comenzaron a mezclarlo con avellanas para obtener un mayor rendimiento y abastecer las demandas. Fue recién en 1946, cuando el pastelero Pietro Ferrero inventó oficialmente la famosa crema y la bautizó primero bajo el nombre de Giandujot. Más tarde adquirió el nombre de Nutella. 

2. NO SE PUEDE LLAMAR CREMA DE CHOCOLATE. Según una ley italiana, el Nutella solo puede ser llamado crema de avellanas, ya que no cumple con las características básicas para recibir ese nombre.

3. PARA SU ELABORACIÓN, SE UTILIZA EL 25% DEL SUMINISTRO MUNDIAL DE AVELLANAS. La empresa productora de esta crema, Ferrero Rocher, utiliza 50 avellanas para elaborar cada frasco de Nutella. En otras palabras, utilizan el 25% de la provisión de avellanas que posee la tierra. 

4. ES EXTREMADAMENTE CALÓRICA. La crema de Nutella contiene un 70% de grasas y azúcar. Lo cual se traduce en 200 calorías, 11 gramos de grasa y 21 gramos de azúcar por cucharada. Hace unos años, Ferrero Rocher se enfrentó a una demanda por argumentar falsamente que la crema era “nutritiva”. 

5. EL NUTELLA TIENE SU DÍA. El 5 de febrero se conoce como el día mundial del Nutella, en donde los fanáticos de este preciado alimento se unen para rendirle honor. Sin embargo, muchos argumentan que debería de ser el 20 de abril ya que en esa fecha, pero en 1964, se distribuyeron los primeros frascos de la crema. 

Foto sacada de Internet

Fuente: JOY