La receta mas conocida es la de pulled pork, pero en este caso opte por preparar la receta de su hermano menos conocido, el pulled chicken. ¿Por que? Pues porque es mas liviano y porque justo tenía unas supremas de pollo en la heladera que pedían a gritos que les de uso.
Este tipo de preparaciones suelen comerse en sándwich o como relleno de bocadillos, pero creo que también puede ser una buena opción para agregar a una ensalada.
